ぽんしゅ

日本酒をもっと気軽に、もっと自由に

「ぽんしゅ」は、日本酒をカジュアルに楽しむコミュニティです。「日本酒は難しそう」「知識がないと楽しめない」という固定観念をなくし、誰でも気軽に日本酒を楽しめる場を提供しています。イベントでは、日本酒初心者でも飲みやすい銘柄を厳選し、参加者同士で自由に感想をシェアできます。知識がなくても気軽に楽しめることを大切にしています。

日本酒との出会いを特別な体験に

全国の蔵元を招いた毎月のペアリングイベントでは、ひとつの蔵から選び抜かれた8〜9種類の日本酒を、若手シェフによるオリジナルの和食やフレンチのフルコースとともに堪能できます。イベントの恒例コンテンツとして、専用アプリ「ヨイタカ」を使った利き酒大会では、自分の感じた味を共有し、他の参加者の感想も楽しみながら、より深く日本酒を味わえます。利き酒の景品には蔵元提供のおちょこや前掛けなどもあり、特別な思い出を作ることができます。

【過去の開催蔵】
神沢川酒造場（静岡）/松井酒造（京都）/大納川（秋田）/権田酒造（埼玉）/菊の里酒造（栃木）/田辺酒造（福井）/来福酒造（茨城）/日本泉酒造（岐阜）/笹の川酒造（福島）/八百新酒造（山口）/尾畑酒造（新潟）/井上清吉商店（栃木）/大地酒造（大分）/東灘醸造（千葉）/龍神酒造（群馬）/飯沼銘醸（栃木）/菊の司酒造（岩手）

特別な日本酒体験を提案

ぽんしゅの魅力は、日本酒を楽しむだけでなく、その文化やストーリーを共有することにあります。不定期で開催される酒蔵見学やお酒づくり体験では、実際に酒蔵を訪れ、日本酒が作られる現場を目の当たりにすることができ、日本酒に対する理解がさらに深まります。

あなたも一緒に日本酒を盛り上げよう！

私たちは「ぽんしゅ」を一緒に盛り上げてくれる仲間を募集しています。日本酒を楽しむだけでなく、イベントの企画や運営に関わりたい方も大歓迎。日本酒の魅力を新たに発信していくコンテンツを創り上げる体験を一緒にしませんか？SNSやブログでの発信が好きな方も、ぜひ一緒に新しい日本酒の楽しみ方を広めていきましょう。